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1、 苯氧乙酸是一种有机物，化学式为C8H8O3，为白色片状或针状结晶。天然存在于可可豆中，有酸的甜香味，蜂蜜似的味道。苯氧乙酸被FEMA认定为GRAS，FEMA编号2872，并经FDA批准食用，又被欧洲理事会列入允许在食品中暂时使用而不会危害人体健康的人造食用香料表中。 可用于食用香精和日化香精配方中。用于制造染料、药物、杀虫剂等，也可用作杀菌剂。

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关键词： 苯氧乙酸 人体健康 化学式为 针状结晶